Jeg fikk lyst å prøve å lage pannekaker fra bunnen av siden det er lenge siden jeg har laget en pannekake som ikke kom rett fra en pose.

Du trenger:
3 SS smør
5 dl tine lettmelk
3 egg
1 dl hvetemel
2 dl sammalt hvete fin
1/2 ts salt



Slikt gjør du:
Smelt smør i en kasserolle eller gryte. Tilsett melk og visp inn egg. Visp til egge har blandet seg inn i melken. Ta fram en bolle der du tømmer oppi alt det tørre og deretter tilsett melkeblandingen fra kasserollen og visp til det blir en glatt røre. Så lar du røren svelle i 20 min og da er det bare å steke pannekakene og ha på tilbehør som du ønsker.

Oppskriften er tatt ifra Tine, men jeg erstattet sammalt hvete grov med fin så det velger du selv.
Bon apetitt :)
♥C.S